¿DE QUÉ MANERA PUEDO CONSERVAR ALIMENTOS
DIVERTIDOS?
RESUMEN
El modelo de Telesecundaria permite el manejo
de diversos recursos tecnológicos en el aula que posibilitan la apropiación de
aprendizajes, por lo que el empleo de las Tecnologías de la Información y
Comunicación (TICs) son una característica primordial en dicho nivel.
La secuencia didáctica ¿De qué manera puedo conservar alimentos divertidos? propone actividades
que van desde la observación de videos y microscopio, a la manipulación de un
interactivo y una práctica, concluyendo con una presentación en PowerPoint
elaborada por los propios alumnos. Dichas actividades se desarrollan de forma
individual, parejas y equipos propiciando de esta forma el trabajo
colaborativo.
Los instrumentos de evaluación, diseñados por
la autora de la secuencia, permiten tener un panorama general y particular del
desarrollo de las actividades y del logro del aprendizaje esperado, tanto para
el docente como para el alumno, ya que se realiza una coevaluación,
autoevaluación y heteroevaluación.
 |
| Of. Tv. 0425 "Venustiano Carranza", Buenavista, Zinacantepec, Estado de México |
SITUACIÓN DE APRENDIZAJE
Desde tiempos remotos, el ser humano se
planteó la posibilidad de mantener en buen estado alimentos obtenidos de
cosechas y de la crianza de ganado. Conservar los alimentos en buenas
condiciones durante largo tiempo permitió almacenarlos para cuando no se podían
conseguir alimentos frescos, por ejemplo, en época de sequía o durante
invierno.
CONFLICTO
COGNITIVO (Problema)
Tú y tus compañeros de grupo quieren
realizar un recorrido por las zonas más altas de la comunidad, ¿qué alimentos
llevarías y cómo los conservarías en buen estado, si la actividad tiene una
duración de 15 días?
Para ello identificarás, aplicarás, compararas y valorarás algunos métodos
de conservación que serán útiles para el recorrido y en tu vida diaria.
|
 |
| Alumnos de Primer Grado y Profra. Mayra Dimas Ayala, responsable del grupo |
En los siguientes enlaces podrán consultar:
1. PLANIFICACIÓN
http://www.slideshare.net/arYamDi/planeacin-proyecto-tics
2. EXPERIENCIA
https://www.youtube.com/watch?v=iJ4Be4r4w1I
Considero que los avances y modernizaciones tecnológicas sobre pasan las propias actualizaciones y competencias de los docentes, por lo que reconozco y reitero el compromiso de continuar con la formación profesional.
"No hay gloria sin sacrificio y esfuerzo"
